2017年11月01日

紅茶の月の11月のお薦め紅茶 ハサマ紅ふうき

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紅茶の月の11月のお薦め紅茶として、三重県四日市の川島町挟間地区で美味しいお茶を作っているハサマ共同製茶組合さんの紅ふうき セカンドフラッシュを月初めの限定メニューで出しします。
ハサマさんのお茶は昨年も紅茶の月の特別メニューとしてお出ししましたが、今回お出しするこのお茶は「プレミアムティーコンテスト 2017年セカンドフラッシュ 機械摘み・機械製茶部門」でチャンピオン、「国産紅茶グランプリ2017 市販茶部門」で金賞を受賞された美味しい茶になります。

その風味は立てたばかりの高温のときには、香り米のような香ばしさのある香り、少し温度が下がってくると甘い果実の香りが際立ってきます。味はどちらかというとさっぱり系で、昨年の11月から作り始めた全粒粉のスコーンや手作りケーキなど山猫亭のお薦めデザートといっしょにお召し上がりいただければ幸いです。

ポットでお出しする紅茶単品は500円 ケーキセットは750円より、全粒粉スコーンセットは800円になります。

また、お茶が作られた挟間地区は四日市の郊外ながら周辺には里山の風景が残り、遠くに鈴鹿の山並みを望むのどかな土地柄で、今年2月に四万十紅の産地を訪れた時にも実感した、美味しいお茶は訪れても楽しい素敵な土地でできるというのを改めて感じました。

山猫亭が美味しい紅茶の店に認定されてからこの11月で一周年にもなりますが、このハサマさんの紅ふうきをはじめ、四万十紅や対馬山猫紅茶、チャイなどなど、紅茶の月の今月は山猫亭で美味しい紅茶を召し上がって頂ければ幸いです。
posted by やまねこ@店主 at 20:58| 東京 ☀| Comment(0) | 山猫亭メニュー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年10月31日

2週連続の台風後の秋の景色

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2週連続で日曜日にやってきた台風が通過した後、昨日の月曜日は朝から陽射しが降り注ぎ、まだ緑が多い中で遠くに見える山の頂上の辺りには赤っぽい色合いが見えて紅葉が進み始めているように感じます。
中央奥に見える大岳山は一昨年の11月初めに山頂から北の鋸尾根にかけて鮮やかな紅葉を見る事ができましたが今年はどうでしょうか?

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小峰公園の桜尾根は早めに色づく桜たちの紅葉が進んで、紅葉シーズン前半を飾る景色になっています。

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先週に比べると増水は少な目の秋川沿いではケヤキたちの紅葉はまだ色づき浅めですが、奥の今熊山北斜面でヤマザクラの木か、点々と紅葉し始めているらしい赤っぽい色合いが見えるようになりました。

明後日からは秋川渓谷が本格的な紅葉シーズンとなる11月、このブログでも折を見てあちこちの色づき具合をお伝えしますので、秋川渓谷に皆様のお越しをお待ちしております。

山猫亭では紅茶の月の11月、営業開始日の11/2に三重 ハサマ共同製茶組合さんの美味しい紅茶を紅茶の日の翌日 特別メニューでお出ししますので、山猫亭にも皆様のお立ち寄りをお待ちしております。
posted by やまねこ@店主 at 08:16| 東京 ☀| Comment(0) | 自然 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年10月28日

この週末のお薦めもカボチャケーキ

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また週末が台風絡みの生憎のお天気となってしまいましたが、10月末のこの時期のお薦めデザートで、この週末もカボチャケーキをご用意しております。洋梨のケーキやモンブランもありますので、美味しいお茶やコーヒーと一緒にお召し上がりください。

今日はまだ雨も大した降りにはならないようですので、少しずつ木々の葉も色づきが進み、日々秋めいてくる秋川渓谷に皆様のお越しをお待ちしております。
posted by やまねこ@店主 at 13:47| 東京 ☀| Comment(0) | 山猫亭メニュー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年10月26日

今日は青空の広がる秋川渓谷

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昨日の雨も上がり今日は素晴らしい秋晴れの青空が広がる秋川渓谷。だいぶ水が引いて濁りも減ってきた川の畔に生えるケヤキたちはまだ枝先の葉が少し色づいた程度です。

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一昨日 戸倉城山の行き帰りに小和田橋下流側で見たケヤキもわずかに色づき始めの様子でした。昨年のここは11/1でこの程度の色づき具合なので、今年は例年よりやや遅れ気味かもといった所でしょうか?

この晴天は明日までで週末はまた台風の接近で残念なお天気になりそうですが、秋の花々が咲き所々で紅葉のし始めも見られる秋川渓谷に皆様のお越しをお待ちしております。
posted by やまねこ@店主 at 13:01| 東京 ☀| Comment(0) | 自然 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年10月25日

ほんのりと紅葉し始めた戸倉城山

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台風一過の晴天の翌日24日、普段あまり行かない戸倉城山に登ってみました。一面雲の広がる空の下ですが、五日市の西に聳える山からは、五日市盆地より都心へと続く展望が楽しめました。

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城山の山頂一帯ではツツジなど低木が葉を色づかせて若干色とりどりの景色になっているのと…

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山頂直下のヤマザクラも葉を色づせて一部で紅葉が楽しめますが、城山一帯の雑木林が本格的に紅葉するのはこのヤマザクラが葉を散らせた後の来月11月下旬くらいになると思います。リンクを張った画像は12月初めのもので雑木林の紅葉も若干散りかけた感じです。

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光厳寺から専ら植林の中を登る途中で目立つのはコウヤボウキの花。

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その光厳寺の大桜はほとんど紅葉していません。

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光厳寺へと登る坂道沿いではハナタデの花も咲いていました。ズームして上手くピントが合いましたが、タデ科らしい大変小さな花です。

台風一過でよいお天気が続くと思ったら今日は雨になってしまい、明日と明後日は良いお天気の様です。また週末は台風がやって来る話もあるようですが、お天気が良さそうな日を選んで少しずつ秋めいてきた秋川渓谷にお越しください。

山猫亭も秋のお薦めデザートをご用意して、皆様のお立ち寄りをお待ちしております。
posted by やまねこ@店主 at 18:46| 東京 ☔| Comment(0) | 自然 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする