2020年02月02日

2月初めに梅の花も少し開花

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週半ばの春の陽気からこの週末は霜柱ができる程度に若干冷えた秋川渓谷ですが、五日市周辺では少しだけ開花した梅の花を見ることができました。この時期にこの程度の開花は季節なりというよりは、やはり暖冬のお陰で少し早めな感じもします。

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朝方に出来た霜柱も暖かな陽射しで融け始めて日中は過ごしやすい陽気になってくれそうです。梅の花も咲き始めた秋川渓谷に皆様のお越しをお待ちしております。

山猫亭も季節のお薦めデザート、そろそろ終了間近の柚子ソースのチーズケーキやカボチャケーキなどご用意して皆様のお立ち寄りをお待ちしております。
posted by やまねこ@店主 at 11:49| 東京 ☀| Comment(0) | 自然 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年02月01日

そろそろ終わりの柚子ソースのチーズケーキ

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今日から2月、週半ばよりは気温が低めの様ですが陽射しは暖かな土曜日となりましたが、今朝も柚子ソースのチーズケーキを朝一番に作ってみました。そろそろ自家製柚子ソースも残りわずかとなり、そろそろ柚子ソースのチーズケーキをお出しするのも終わり間近となってきましたので、この週末はぜひお召し上りください。他にはカボチャケーキ、アップルパイ、モンブランもご用意して皆様のお立ち寄りをお待ちしております。

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この週末は穏やかなお天気になりそうです。横沢入ではネコヤナギの花穂も開き始めて、少し季節が進んだ秋川渓谷にも皆様のお越しをお待ちしております。
posted by やまねこ@店主 at 11:53| 東京 ☀| Comment(0) | 山猫亭メニュー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年01月31日

今週は雪のち春のち少し冬

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今週は週明け月曜日から火曜日の未明にかけての雪に続いて強い雨が降り、週半ばには4月の陽気となり、上の画像の横沢入では例年なら湿地に張っているはずの氷も無く…、

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一部でネコヤナギの花芽が開き始め、花芽の殻、芽鱗を頭に乗せた銀色の花穂をいくつか見ることができました。
水をたたえた湿地ではカエルの鳴き声が聞こえ、池の中ほどでは産卵された卵塊があるようです。

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そして秋川を下った一の谷対岸の土手沿いでは、河津桜でしょうか、一月の内から花を開き始めている姿を見ることができました。因みに秋川橋の袂の河津桜は蕾が膨らんできていますが、こちらも早めに開花し始めるかもしれません。

今週は今日から気温が下がりはじめて週末は少し冬らしくなるようですが、場所によって冬の様な、あるいは春の様な景色が見られる秋川渓谷に皆様のお越しをお待ちしております。

山猫亭もまた季節のお薦めデザートなどご用意して、皆様のお立ち寄りをお待ちしております。
posted by やまねこ@店主 at 14:01| 東京 ☀| Comment(0) | その他 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年01月28日

また少し雪化粧の秋川渓谷

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大雪が心配された昨日から一夜明けて、今朝の五日市周辺は先日に続いて薄く雪化粧程度で、道や歩道の目立った積雪も無く雪かきをせずに済みましました。

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小峰公園の冬枯れの木立も雪の花が咲いていますが、未明の雪から代わって朝から降り続く小雨で直に融けしまうでしょう。
山間はまた雪が積もっていると思いますし、今日はこれから雨が強まるようですので、今日の秋川渓谷へのお出かけの際はご注意下さい。

今週の山猫亭は今日と明日、火曜日と水曜日を連休しますが、週半ばにはお天気も回復するそうなので、秋川渓谷と山猫亭に皆様のお越しをお待ちしております。
posted by やまねこ@店主 at 09:47| 東京 ☔| Comment(0) | その他 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年01月26日

朝一番にチーズケーキ、カボチャケーキを作りました

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今日は未明の小雨が上がったものの、肌寒い曇り空の生憎の日曜日となってしまいましたが、昨日、好評で売り切れになってしまった柚子ソースのチーズケーキ、カボチャケーキを、今日も切らさずにお出しできるように朝一番に一台ずつ作ってみました。

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午前中は肌寒いお天気ですが、午後は少し陽射しがあるようです。冬のお薦めデザートと温かいお飲み物などご用意して皆様のご来店お待ちしております。

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いつもより早めに季節の花が咲く秋川渓谷(このフクジュソウは小峰峠の八王子側の辺りですが)に皆様のお越しをお待ちしております。
posted by やまねこ@店主 at 10:00| 東京 ☔| Comment(0) | 山猫亭メニュー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする